Allevamento

UNA SELEZIONE NATURALE

Perfettamente in linea con la nostra etica e tradizione, quando abbiamo deciso di allevare animali ci siamo chiesti cosa ci riuscisse meglio, abbiamo quindi riservato spazi aperti, organizzato la produzione autonoma dei foraggi necessari al loro sostentamento e fatto un'accurata selezione delle linee di sangue dei nostri ovini, allo scopo di offrire loro una vita sana, libera e all'insegna della riproduzione "felice e be(l)ata" come vuole natura. Tra le varie specie, La Piccola Fattoria sull'Aterno ha scelto di occuparsi dell'allevamento e del miglioramento genetico della razza Berrichon du Cher, una razza di origine francese con buone caratteristiche di precocità, robustezza, prolificità e produzione di lana. Nei Berrichon du Cher il vello ricopre il corpo fino alla testa, ai ginocchi ed ai garretti. Lo stesso colore è di colore bianco, semichiuso, produzione da 2 a 4 kg, con fibre spesse 25/30 µ e lunghe 6/8 cm. Hanno la testa larga, priva di corna, con orecchie laterali. Petto, garrese, dorso, lombi e groppa larghi e muscolosi. Il peso medio è di circa 80kg per i Maschi e di 50Kg per le Femmine. Gli agnelli raggiungono i 30-35 kg a quattro mesi e hanno una resa alla macellazione superiore al 60%. Sono decine i nostri capi già iscritti all'ASSONAPA e all'ASL (Con certificazione ARR/ARR Sia su linea femminile che maschile di LIVELLO 1) e sottoposti a controlli funzionali da parte dell'Associazione Italiana Allevatori, tra cui i montoni accuratamente selezionati per la monta negli allevamenti locali. Immancabile compagnia di un gregge è il cane da pastore, nella fattispecie in Abruzzo il Cane da Pastore Maremmano-Abruzzese. Una razza maestosa, forte, riflessiva ed energica, un compagno territoriale, affidabile ed autonomo, decisamente adatto alla difesa dei possedimenti. La Piccola Fattoria sull'Aterno ha scelto di contare su una discendenza di campioni di razza con pedigree che, riproducendosi naturalmente nelle favorevoli condizioni in cui vivono, hanno dato vita a una progenie di esemplari meravigliosi, tutti dotati di pedigree di altissimo livello, classificati con risultati di assoluta eccellenza in mostre nazionali ed internazionali. In ultimo, che Fattoria sarebbe senza polli e galline che razzolano? Abbiamo selezionato con cura anche questi piccoli ospiti durante le fiere nazionali ed internazionali, ed abbiamo in allevamento tre razze in particolare: Wyandotte, dalle forme arrotondate e armoniose, perfetta per carne e produzione di uova; Orpington, dall'aspetto pesante e massiccio, con portamento molto basso e temperamento calmo e fiducioso, ottima come carne; e le Padovane, animale leggero, elegante, vivace ed ornamentale, allevata in purezza e per la produzione di uova. Bellissimi animali che accudiamo a scopo di riproduzione.

Abbiamo lo scopo di vivere la nostra passione mantenendo fede alle tradizioni della terra e condividendo, con chi lo desidera, parte dei frutti del nostro lavoro.